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食盐专卖
发布日期:2014-12-10 信息来源:市史志办 发布人:宋均勇 字体:[ ]

  【食盐供应】 强化盐业市场管理。按照“方便群众、辐射到位、管理高效”原则,进一步调整和优化网点布局和食盐配送网络,健全和完善终端零售户信息档案。全市基本实现食盐销售网点“户籍化”管理,并以此为契机,加大网点考核力度,淘汰不达标店面,着力培育高诚信度的食盐销售点,积极打造食盐专营“形象店”,提高食盐经营许可证的含金量。丰富食盐品种结构。全市多品种营养盐覆盖率达100%,五区低钠盐市场占有率由过去的不足1%提升至近80%。全市入口食盐基本形成以低钠盐为主,绿色盐、海晶盐为辅的产品销售格局。同时,本着因地制宜、分类指导、科学规划原则,在全市新增无碘盐销售点120余处,并在市局官网公布各销售点地址、店名、联系方式,方便市民查询和监督。强化对网点的服务,精简办证程序,缩短办证时限,提高审批效率。规范销售客户经理的服务标准,深化“责任到片、服务到户”的宗旨理念,赢得食盐销售网点好评。
  
  【盐政执法】 打击涉盐违法犯罪。先后成功破获“1.18”非法经营食盐案、台儿庄幼儿园食堂使用工业盐案、“6.24”贩卖非法盐产品案。并通过山东卫视、齐鲁晚报、枣庄电视台、枣庄晚报等多家媒体进行跟踪报道,在社会上引起强烈反响。全年查处涉盐违法案件1138起;端掉制售假盐窝点2个,联合办案13起,移交司法机关3人。
  
  【维护盐业市场秩序】 在全市开展以取缔无证经营、食品加工用盐安全为主要内容的“双节”食盐安全百日会战专项行动,进一步夯实和巩固全市食盐安全防线。为确保边界食盐市场稳定,协调好边界地区联合执法行动,先后与济宁、徐州两地市召开了和谐边界座谈会,并在兄弟单位的配合下,查处一批典型案件,端掉一批长期贩私窝点,维护了边界地区食盐市场安宁。为加强食品加工用盐管理,采取深入市场调查摸底、建立用户服务台账、签订购销合同、直接配送到户和现场监督入池等多项措施,有效防止大包盐流入食盐市场,确保专盐专用。4月23日,枣庄市出现一例H7N9禽流感病例后,为预防和应对因禽流感影响发生的食盐抢购现象,及时启动食盐供应应急预案,并通过多种措施,确保食盐供销无异常波动。
  
  【碘盐知识普及】 充分利用“3.15”、“5.15”两大宣传日,采取流动宣传车、摆放宣传展板和现场讲解等形式,深入社区、街道、批发市场和农村集市,认真做好食盐安全、盐业法规、防治碘缺乏病等宣传活动。并联合枣庄市委宣传部、卫生局、妇联、疾控中心等有关职能部门,通过举办“幸福家庭”大讲堂、“女性大讲堂-盐与健康”等专题活动,加大“减盐防控高血压”的科普宣传力度,促进市民的食用碘盐意识。同时,利用《齐鲁晚报》、《枣庄晚报》和枣庄电台等媒体宣传优势,积极营造浓厚的“低钠膳食”舆论氛围。
  
  【非盐产业】 一是根据省集团公司对非盐商品的管理要求,成立非盐商品集中采购委员会,从工作流程、明确责任、加强考核等几个方面进行规范,有效堵塞经营管理中的漏洞,规避经营风险。二是完善非盐业务经营责任和业绩考核机制,将非盐目标层层分解,落实到岗、责任到人;坚持每月、每季业绩考核,严格奖惩,激发职工做好非盐经营的积极性和创造性。三是开拓思路,多策略经营。针对不同品种,采取不同的销售策略。例如:洗化类采取以大型商超为主、流通渠道为辅模式;灯具、杀虫剂系列与厂家联合铺货、流通渠道为主模式;酒水、食用油类以团购渠道为主的销售模式等,通过营销策略的优化调整,提高商品的市场占领率。四是认真抓好节日供应,做好春节、中秋、元旦等节日期间的非盐商品促销工作。
  
  【企业管理】 开展民主评议政风行风活动。坚持以客户满意为目标,严禁强行搭配非盐商品销售等不良行为,进一步增强送销人员的责任意识,努力构建良好客群关系。并以中高档商店为切入点,大力推广低钠盐等多品种盐产品,促进全市多品种营养盐的市场占有率。
  
  开展企业三个升级活动。一是抓好销售网点规范化升级。按照“四个一”的管理要求,对不规范的零售店限期整改或更新整合,全力推进食盐零售店达标升级。二是抓好食盐配送一体化升级。健全和完善辖区内各食盐用户的客户档案,绿色盐,低纳盐,多品种营养盐全部纳入配送体系。三是抓好行业服务标准化升级。认真抓食盐销售和客户经理制的完善管理,在企业内部制定并出台岗位说明书和服务公约,对送销人员实行分片包干,为送销人员印制联系卡。
  
  “绿色食盐”销售工作。一是加大对绿色食盐的宣传推广力度,全市送销队伍既是送销员也是宣传员,货送到哪里,对绿色食盐的宣传工作就做到哪里。二是扎实解决销售网点具体困难,对客户反应的包装破损等问题及时予以调换等措施,赢得了广大网点的赞誉。三是细分市场,实行差异化营销。由于绿色食盐较普通食盐价格高,在营销策略上,采取先城市后乡村,先在城区各大超市铺货,逐步推广到乡镇驻地,再到行政村(居)零售店的办法,收到较好效果。  
  (顾 冰)

(信息来源:市史志办)

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