近年来，山亭区因冯卯镇地制宜大力发展苹果基地建设，不断采用先进生产技术，使产品质量与国际标准接轨。管理上采用先进的微喷灌技术、人工授粉、双层套袋、生物治虫、增施有机肥、最大限度地减少农药和化肥的施用量。成立了科技服务队，对苹果进行统一的科学管理，投资200万元对1000亩进入盛果期的苹果进行了拉枝网架式管理，并建起面积600平方米的选果车间，高标准建成一处100吨容量的气调库。该基地已经实现了集育苗、栽培、管理、销售、冷藏于一体的一条龙发展体系，形成了 “基地+农户+公司+市场”的良好格局，实现了企业、基地与农户之间的有效链接。2007年，成立以品牌苹果生产销售批发为主的冯卯镇苹果协会，同时注册成立集冷藏、订购、销售为一体的誉兴生产销售有限公司，当年，“仙玉莲”牌苹果顺利通过了国家绿色食品认证。进入销售季节，前来该镇收购苹果的车辆每天都络绎不绝。连续3年来收购苹果的上海客户说道：“我们就是冲着绿色食品这块金字招牌来的。”品牌苹果成了东岩下村果农的 “摇钱树”，预计今年总产量可达200万斤，销售收入可达400万元，仅苹果一项农民人均收入就达1100多元。