一是配合2008奥运食品安全年活动，全面落实“既要便民，又要管好”的监管原则。以扶优治劣两手抓为目标，扶持一批名优企业、帮助一批中小企业、关闭一批不具备生产条件企业，严厉惩处一批制售假冒伪劣食品违法犯罪分子。二是突出抓好以查处滥用添加剂和非食品原料为突破口的食品安全整治。以农村和城乡结合部为重点，加强对小作坊监管，构筑起食品质量安全的防线，确保人民群众吃得放心，买得放心。三是健全和完善食品安全快速反应联动机制，提高应对突发事件的能力。四是深入开展打假制劣，全面落实食品安全放心工程。把打击以非食用原料生产加工食品、滥用食品添加剂、使用非食品包装物包装食品等人民群众反应强烈、社会危害严重的食品制假售假违法行为作为重点，加大检查打击力度，确保食品安全。（市质监局）